Cizrnové pyré se syrovou šunkou
15 min.
Ingredience
- 400gramůŠunka dušená
- 1kusMáta
- 500gramůCizrna
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceZakysaná smetana
- 2stroužkyČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
623 kcal
Bílkoviny
42 g
Tuky
17 g
Sacharidy
79 g
Vláknina
22 g
Cukr
14 g
Postup přípravy
- 1Cizrnu z konzervy scedíme, případně uvaříme čerstvou a také scedíme.
- 2Svazek máty omyjeme, lístky otrháme, česnek oloupeme. Vše dáme do mixéru, jen několik lístků máty odložíme, směs osolíme, opepříme a vmícháme smetanu.
- 3Pyré podáváme ozdobené plátky syrové šunky a mátovými lístky.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.