Čočka na másle

Name: Čočka na másle
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Cibule; 400 gramů Čočka jedlá; 20 gramů Karotka; 1 lžička Sůl; 2 kusy Hřebíček; 50 mililitrů Olej olivový; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 stroužek Česnek; 15 gramů Petržel kudrnka

55 min.

Ingredience

- 20gramůCibule
- 400gramůČočka jedlá
- 20gramůKarotka
- 1lžičkaSůl
- 2kusyHřebíček
- 50mililitrůOlej olivový
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1stroužekČesnek
- 15gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

618 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

30 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

31 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku předem namáčíme aspoň tři hodiny, máme-li předvařenou, postupujeme podle návodu na obalu.
2
Namočenou čočku scedíme, nasypeme do hrnce, podlijeme čerstvou vodou a přidáme karotku, cibuli, hřebíček, stroužek česneku, snítku petrželky a přilijeme trochu oleje. Přivedeme k varu, osolíme a vaříme na mírném ohni asi 35 minut.
3
Čočku scedíme, necháme okapat a zalijeme rozpuštěným máslem. Povrch posypeme posekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.