Čočková polévka s kousky kuřete

Name: Čočková polévka s kousky kuřete
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Kuřecí prsa; 90 mililitrů Olej olivový; 1 stroužek Česnek; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika červená; 1 kus Chilli paprička; 350 mililitrů Čočka jedlá; 40 mililitrů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Tymián čerstvý; 1 kus Bobkový list; 20 mililitrů Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 mililitrů Vývar drůbeží

75 min.

Ingredience

- 200gramůKuřecí prsa
- 90mililitrůOlej olivový
- 1stroužekČesnek
- 1kusCibule
- 1kusPaprika červená
- 1kusChilli paprička
- 350mililitrůČočka jedlá
- 40mililitrůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 1kusBobkový list
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

797 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

28 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

28 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, které následně na rozpáleném oleji osmahneme do hněda. Přidáme nadrcený česnek, papriku, chilli a za občasného míchání dalších pět minut smažíme na pánvi.
2
Čočku opláchneme pod tekoucí vodou, na sítu necháme okapat. Obsah pánve přendáme do hrnce, následně vložíme do směsi čočku, kuřecí vývar a mouku na zahuštění. Polévku uvedeme do varu a přidáme další ingredience - citronovou šťávu, bobkový list, tymián, sůl, pepř. Pak už jen stačí vařit, dokuď nejsou maso i zelenina měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.