Čočková polévka s mlékem
50 min.
![Česká republika](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/d0ce8c3ebafdc3cd82e4f312a6869d76c4fc501e.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 1kusCibule
- 200gramůČočka jedlá
- 1250mililitrůVoda pitná
- 40gramůTuk
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 1stroužekČesnek
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,13litrMléko polotučné
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
330 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
11 g
Sacharidy
42 g
Vláknina
16 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Čočku opereme, namočíme a uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, zasypeme moukou a vymícháme zlatavou cibulovou jíšku.
- 2Jíškou zahustíme polévku a ještě asi 10 minut povaříme.
- 3Hotovou polévku okořeníme dle chuti pepřem, prolisovaným česnekem, solí a majoránkou.
- 4Zalijeme mlékem a necháme přejít varem.
- 5
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
so 3. 10. 2015
Čočková polévka s mlékem
Rychlá čočková polévka, nakonec jsem dochutila ještě troškou octa. Čočku před zahuštěním spíš malinko nedovařím, dovaří se s jíškou. Přiznám se, že mi více chutná čočková polévka s kořenovou zeleninou a třeba i nějakou klobásou. Ale to je o chuti každého. Polévka je hustější, po naředění se dá udělat i pět porcí. Polévka bude fajn třeba i pro děti, recept nezklame.