Čočková polévka s mlékem

Name: Čočková polévka s mlékem
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Čočka jedlá; 1 špetka Majoránka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Vegeta; 1 litr Voda pitná; 1 decilitr Mléko polotučné; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 stroužky Česnek; 1 kus Cibule

70 min.

Ingredience

- 80gramůČočka jedlá
- 1špetkaMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaVegeta
- 1litrVoda pitná
- 1decilitrMléko polotučné
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2stroužkyČesnek
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

189 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

7 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

7 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předem namočenou čočku uvaříme v téže vodě doměkka.
2
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou, rozšleháme a vaříme asi 15 minut.
3
Přidáme měkkou čočku i s vývarem, mléko, utřený česnek, majoránku, vegetu, pepř a sůl. Polévku povaříme ještě 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.