Čočková polévka se zeleninou
55 min.
Ingredience
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
461 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
24 g
Sacharidy
25 g
Vláknina
9 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Deset minut ve varu zprudka vaříme čočku. Na 40 ml oleje smažíme tři minuty většinu nasekané cibule, plátky dvou stroužků česneku, kmín, kurkumu, čočku, vývar a 625 ml vody. Vše ve varu vaříme půl hodiny, až je čočka měkká.
- 2Zbytek cibule osmažíme dozlatova. Čočkovou polévku rozdrtíme, osolíme, opepříme. Podáváme ji s cibulkou a posypanou estragonem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.