Čočková s brambory a kořenovou zeleninou

0 min.

Ingredience

Počet porcí:

Kalorie

749 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

22 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

39 g

Cukr

6 g

1
Čočku dobře propereme a na chvíly namočíme. Pak jí v téže vodě asi 1/2 l povaříme. Po půl hodině vaření přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, mrkev a celer.
2
Na sádle osmahneme cibuli pokrájenou najemno, zasypeme moukou a za stálého míchání z ní připravíme cibulovou jíšku.
3
Zalijeme litrem vody a dobře povaříme, přidáme povařenou čočku a zeleninu i s vodou ve které se vařili.
4
Ochutíme prolisovaným česnekem, solí a majoránkou.

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 29. 2. 2016

Čočková s brambory a kořenovou zeleninou

Mám radši mírně rozmixovanou, jinak ovšem skvělá polévka.-) Pokud někdo mixuje, je lepší dát méně brambor.