Crépinettes s kaštany

Name: Crépinettes s kaštany
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Kaštany jedlé; 2 kusy Bobkový list; 6 gramů Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 240 gramů Crépinette

50 min.

Ingredience

- 750gramůKaštany jedlé
- 2kusyBobkový list
- 6gramůPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 240gramůCrépinette

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

551 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

20 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

149 mg

Vápník

38 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kaštany naštípneme, přendáme do pekáčku a zalijeme z 1/3 vodou. Dáme do rozehřáté trouby na 10 minut.
2
Poté vyloupeme ze skořápek a dáme na pánev s rozpuštěným máslem, zalijeme vodou, přidáme koření a necháme vařit zakryté cca 25 minut.
3
Crépinettes osmahneme na roztaveném másle dozlatova. Poté přisypeme kaštany a necháme chvíli smažit.
4
Podáváme teplé, posypané nasekanou petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.