Cuketové rolky

Name: Cuketové rolky
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Cuketa; 40 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 200 gramů Žervé; 50 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 15 gramů Bazalka; 15 gramů Petržel - nať; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 25 gramů Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 800gramůCuketa
- 40gramůRajčata sušená sterilovaná
- 200gramůŽervé
- 50mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 15gramůBazalka
- 15gramůPetržel - nať
- 8gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 25gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

240 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

19 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukety omyjeme a na obou koncích odříznene špičky. Cuketu nakrájíme podélně na velmi tenké plátky, sušená rajčata nakrájíme nadrobno, bazalku s petrželkou posekáme najemno. Žervé naředíme trochou smetany, přimícháme bylinky, rajčata, osolíme a opepříme. Důkladně promícháme a potřeme plátky cukety. Zavineme do ruliček. Pekáček vymažeme máslem, vyskládáme do něj cuketové rolky nastojato, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při střední teplotě přibližně 12 až 15 minut. Rolky necháme vychladnout, upravíme na servírovací talíř a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.