Cuketové zelí

Name: Cuketové zelí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 800 gramů Cuketa; 50 gramů Tuk; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Ocet kvasný lihový; 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 800gramůCuketa
- 50gramůTuk
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaOcet kvasný lihový
- 1špetkaKmín drcený
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

165 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté cukety nastrouháme na hrubém struhadle.
2
Na tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme cukety a dusíme doměkka. Podušené zelí zaprášíme moukou a ochutíme cukrem, octem, kmínem, solí a pepřem.
3
Nakonec ještě krátce povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 21. 9. 2015

Cuketové zelí

Cuketové zelí – jednoduchý a rychlý recept, za který mohu dát pět hvězdiček. Chuťově vyvážený, hodí se k masu a ke knedlíkům. Opravdu jsme si na něm pochutnali, a jestliže cukety nemusíte kupovat a potřebujete je spotřebovat jako my, protože se vám jich letos urodilo nadměrné množství, není nic lepšího než tento recept. 😁