Cuketový nákyp se sýrem feta

Name: Cuketový nákyp se sýrem feta
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 750 gramů Cuketa; 20 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Sýr Feta; 2 lžíce Ořechy vlašské; 2 lžíce Petržel - nať; 70 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Kopr čerstvý

85 min.

Ingredience

Počet porcí:

6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

223 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

17 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou a omytou cuketu povaříme v páře 12-15 minut. Dřevěnou lžící vymačkáme přebytečnou tekutinu, cuketu nakrájíme na menší kousky, vložíme do mísy.
2
Fetu namočíme do teplé vody na 10 minut a necháme okapat. Potom sýr rozmačkáme, rozetřeme na kaši, smícháme s kousky cukety v míse. Přidáme ušlehaná vejce, nasekané, opražené ořechy, nasekaný kopr, petrželku, nastrouhaný sýr a nakonec pepř. Vše dobře promícháme.
3
Směs vlijeme do máslem vymazané formy, posypeme zbylým nastrouhaným sýrem a nákyp pečeme 45-50 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.