Cuketový salát s jablky

Name: Cuketový salát s jablky
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 150 gramů Cuketa; 80 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Jablka; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 5 mililitrů Citronová šťáva; 10 gramů Hořčice; 10 gramů Olej olivový extra panenský; 4 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 150gramůCuketa
- 80gramůMrkev kořen
- 60gramůJablka
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 5mililitrůCitronová šťáva
- 10gramůHořčice
- 10gramůOlej olivový extra panenský
- 4gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

161 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

11 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev a cuketu očistíme, nastrouháme nahrubo, jablko oloupeme, rozkrojíme, vydlabeme jádřinec a dužinu nastrouháme také nahrubo.
2
Do misky nasypeme cuketu, mrkev, jablko, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou, aby jablko nehnědlo. Hořčici smícháme s troškou oleje, vlijeme do smetany a salát zalijeme. Důkladně promícháme a dáme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.