Cukety s fazolemi

Name: Cukety s fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Česnek; 500 gramů Cuketa; 4 kusy Rajčata; 2 lžíce Olej olivový; 1 gram Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 3 lžíce Voda pitná; 20 gramů Tymián čerstvý; 500 gramů Feferony

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusČesnek
- 500gramůCuketa
- 4kusyRajčata
- 2lžíceOlej olivový
- 1gramSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 3lžíceVoda pitná
- 20gramůTymián čerstvý
- 500gramůFeferony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

88 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

3 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké pánvi si rozpálíme olej, na který přisypeme na kolečka pokrájenou cibuli a prolisovaný stroužek česneku. Smažíme za stálého míchání přibližně 8 minut, až cibule získá zlatavou barvu. Přidáme tymián, osolíme a opepříme.
2
Nakonec na pánev vsypeme ještě lusky fazolí, nakrájené na asi 1,5 centimetru dlouhé kousky, rajčata pokrájená na čtvrtky, cukety na větší kostky. Opatrně stále mícháme, provaříme ještě 10 minut, aby všechna zelenina úplně změkla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.