Cukety s krůtími prsíčky

Name: Cukety s krůtími prsíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Cuketa; 200 gramů Prsa krůtí uzená; 2 stroužky Česnek; 20 gramů Zázvor celý; 40 mililitrů Omáčka sójová; 40 mililitrů Ocet vinný; 50 gramů Cukr krupice; 200 mililitrů Voda pitná; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 40 gramů Olej slunečnicový

25 min.

Ingredience

- 600gramůCuketa
- 200gramůPrsa krůtí uzená
- 2stroužkyČesnek
- 20gramůZázvor celý
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 40mililitrůOcet vinný
- 50gramůCukr krupice
- 200mililitrůVoda pitná
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 40gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

11 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

2 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukety omyjeme, nakrájíme na silnější hranolky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme najemno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, česnek, zázvor, osmahneme, přidáme cukety, orestujeme, přisypeme cukr a necháme zkaramelizovat. Přilijeme vodu, sojovou omáčku, ocet, podle chuti osolíme, opepříme a dusíme asi 3 minuty. Uzená prsíčka nakrájíme na tenké nudličky, přidáme k cuketám, prohřejeme a odstavíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.