Dánské masové kuličky

Name: Dánské masové kuličky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Vepřové maso mleté; 250 gramů Telecí maso mleté; 1 kus Cibule; 200 gramů Rýže dušená; 150 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Tymián čerstvý; 1 lžíce Olej rostlinný; 30 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Muškátový oříšek

30 min.

Ingredience

- 250gramůVepřové maso mleté
- 250gramůTelecí maso mleté
- 1kusCibule
- 200gramůRýže dušená
- 150mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 1lžíceOlej rostlinný
- 30gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaMuškátový oříšek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

384 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

25 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse promícháme telecí a vepřové mleté maso s jemně nakrájenou cibulí, vmícháme rýži a postupně přiléváme studenou vodu. Přidáme sůl, pepř, strouhaný muškátový oříšek a nasekaný tymián. Necháme odležet v chladu nejméně 1 hodinu.
2
Ze směsi tvoříme kuličky. V pánvi rozpálíme olej s máslem a smažíme po dobu 4-5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.