Dauphinské brambory

Name: Dauphinské brambory
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cibule; 700 gramů Brambory; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Muškátový oříšek; 450 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 10 gramů Máslo čerstvé

75 min.

Ingredience

- 3kusyCibule
- 700gramůBrambory
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMuškátový oříšek
- 450mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 10gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

40 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na 175 stupňů předehřejeme troubu.
2
Zapékací mísu vymažeme tukem, nakrájíme na tenké plátky brambory a do mísy střídavě vrstvíme brambory, cibuli a každou vrstvu posypeme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
3
Končíme vrstvou brambor.
4
Zalijeme vše smetanou a poklademe kousky másla.
5
Pečeme hodinu dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.