Dijonské vepřové řízky

Name: Dijonské vepřové řízky
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Kopr čerstvý; 4 plátky Vepřová kýta

22 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

86 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

9 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

109 mg

Cukr

13 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řízky naklepeme na sílu asi 0,5 cm. Česnek oloupeme, nasekáme a smícháme s hořčicí a nasekaným koprem. Směsí potřeme maso z obou stran.
2
Ve větší pánvi rozpálíme máslo, vložíme do něj řízky a opékáme z každé strany asi 2 minuty. Vyjmeme a necháme zakryté v teple.
3
Řízky osolíme, opepříme, ozdobíme snítkami kopru a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.