Dip z červených paprik pro alergiky

Name: Dip z červených paprik pro alergiky
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Paprika červená; 2 lžíce Olej kukuřičný; 1 kus Chilli paprička; 1 krajíc Chléb bezlepkový; 1.5 lžíce Melasa; 2 lžičky Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 5 lžic Olej olivový; 1 lžíce Petržel - nať; 3 lžíce Voda pitná; 0.5 stroužek Česnek; 0.5 lžička Kmín mletý

55 min.

Ingredience

- 3kusyPaprika červená
- 2lžíceOlej kukuřičný
- 1kusChilli paprička
- 1krajícChléb bezlepkový
- 1,5lžíceMelasa
- 2lžičkyCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 5lžicOlej olivový
- 1lžícePetržel - nať
- 3lžíceVoda pitná
- 0,5stroužekČesnek
- 0,5lžičkaKmín mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

88 kcal

Tuky

8 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

810 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu si předehřejeme na 180°C. Papriky omyjeme, rozkrájíme na čtvrtiny, odstraníme z nich semínka a bílé žebroví a na plechu na 2 lžících oleje v troubě 40 minut opékáme.
2
Opečené papriky pokrájíme na menší kousky a vložíme do mixéru. Přidáme olej, ve kterém se papriky pekly, chilli papričku a česnek nasekané nadrobno, chléb nakrájený na kousky, melasu, citronovou šťávu, sůl, kmín a olivový olej. Rozmixujeme dohladka. Pokud je pasta příliš tuhá, naředíme ji vodou. Zdobíme nadrobno nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.