Dip z makrely

Name: Dip z makrely
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Makrela uzená; 250 gramů Tvaroh tučný; 1 kus Česnek; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 kus Cibulka jarní; 1 hrst Řeřicha; 2 kusy Celer řapíkatý; 4 kusy Mrkev kořen

50 min.

Ingredience

- 1kusMakrela uzená
- 250gramůTvaroh tučný
- 1kusČesnek
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1kusCibulka jarní
- 1hrstŘeřicha
- 2kusyCeler řapíkatý
- 4kusyMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

494 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

31 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

5 g

Cukr

409 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve připravíme česnek: dáme asi na 30 minut celou paličku česneku do trouby péct asi na 180 stupňů Celsia. Pak necháme česnek zchladnout.
2
Zatímco pečeme česnek, připravíme čerstvou zeleninu, kterou budeme do dipu namáčet. Mrkev i řapíkatý celer oloupeme, nakrájíme na špalíčky, omyjeme a necháme v ledničce.
3
Nyní připravíme dip: Ponorným šlehačem nebo mixérem ušleháme hladkou pomazánku z makrely (bez kostí a kůže),tvarohu, olivového oleje a upečeného a slupek zbaveného česneku.
4
V závěru dochutíme solí a vmícháme jemně nakrájenou jarní cibulku.
5
Dip položíme do misek a posypeme řeřichou. K tomu podáváme čerstvou zeleninu na namáčení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.