Divoký vepř na víně

Name: Divoký vepř na víně
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Citrony; 1 kilogram Vepřové maso libové; 1 špetka Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Tymián sušený; 1 špetka Majoránka; 1 špetka Estragon; 1 špetka Bazalka; 0.33333 litr Víno bílé; 100 mililitrů Hovězí vývar základní; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Máta

80 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 1kilogramVepřové maso libové
- 1špetkaPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaTymián sušený
- 1špetkaMajoránka
- 1špetkaEstragon
- 1špetkaBazalka
- 0,33litrVíno bílé
- 100mililitrůHovězí vývar základní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

709 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

49 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

802 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Osolené, na kostky nakrájené maso opečeme na másle.
2
Podlijeme vínem a vývarem, opepříme, přidáme vonné bylinky, 1/2 citrónu na plátky a dusíme doměkka.
3
Podáváme s knedlíkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.