Dnešní česneková omáčka

Name: Dnešní česneková omáčka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 7 stroužků Česnek; 3 decilitry Vývar z hovězích kostí; 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 mililitrů Rum; 3 lžíce Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 7stroužkůČesnek
- 3decilitryVývar z hovězích kostí
- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40mililitrůRum
- 3lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

15 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

629 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci roztopíme lžíci másla, přidáme na kostky nakrájenou cibuli, na kolečka 3 ks nakrájený česnek a osmahneme. Na jiné pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, vylijeme panáka rumu, jíšku vylijeme k osmažené cibuli a česneku a přibližně 20 minut povaříme. Před ukončením vaření do omáčky dáme prolisovaný česnek a chvilku povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.