Domácí játrová pomazánka
20 min.
Ingredience
- 250gramůJátra vepřová
- 50gramůSýr smetanový tavený 45%
- 100gramůOmáčka tatarská
- 1kusCibule
- 2lžičkyOmáčka pikantní worcesterová
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 1stroužekČesnek
- 3lžíceKapary
- 2kusyOkurky nakládané
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
193 kcal
Bílkoviny
21 g
Tuky
6 g
Sacharidy
18 g
Vláknina
4 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Předem uvařená játra v mixéru rozšleháme, přidáme okurky, sýr, oloupanou cibuli, česnek, worcester, tatarku, zakapeme citrónovou šťávou.
- 2Směs vybereme z mixeru do misky, osolíme opepříme, dochutíme případně troškou láku z okurek a zamícháme.
- 3Nakonec do pomazánky vmícháme nasekané kapary.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.