Dortíčky z filo těsta

Name: Dortíčky z filo těsta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 10 plátků Těsto filo; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Mandle; 4 kusy Broskve; 1 lžíce Citronová šťáva; 150 gramů Ostružiny; 1 lžíce Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 120 gramů Smetana kysaná

30 min.

Ingredience

- 10plátků Těsto filo
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceMandle
Na náplň
- 4kusyBroskve
- 1lžíceCitronová šťáva
- 150gramůOstružiny
- 1lžíceCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 120gramůSmetana kysaná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

156 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

8 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dortíčky budeme péci v troubě předehřáté na 170 °C. Mandle umeleme, zralé broskve opláchneme, osušíme, rozpůlíme a vypeckujeme. Půlky broskví nakrájíme na tenké plátečky a zakapeme citronovu šťávou. Ostružiny opláchneme a necháme okapat.
2
Na vál rozložíme opatrně plát těsta, lehce potřeme rozpuštěným máslem, položíme další 4 pláty těsta a každý rovněž potřeme máslem. Na povrchu si vyznačíme dva kruhy o průměru asi 12-13 cm a nožem vyřízneme skrze všechny vrstvy kolečka. Totéž uděláme s dalšími pěti pláty těsta. Vzniknou nám 4 dortíčky. Všechny posypeme mletými mandlemi. Poté je ozdobně poklademe plátky broskví, poklademe ostružinami a zasypeme cukrem smíchaným s vanilkou.
3
Dortíky pečeme v předehřáté troubě zhruba čtvrt hodiny. Ještě teplé podáváme s kysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.