Dresink z kokosového mléka k syrové zelenině
20 min.
![Evropa](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/4cf9e02e5421c6627eab785025de781c2511bd24.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 330mililitrůMléko kokosové
- 2lžičkyOcet vinný
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 2lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 150gramůŘedkvička
- 400gramůOkurky
- 50gramůŘeřicha
- 500gramůZelí hlávkové bílé
- 1lžíceKari koření
- 400gramůMrkev kořen
- 50gramůZázvor mletý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
309 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
19 g
Sacharidy
31 g
Vláknina
10 g
Cukr
7 g
Postup přípravy
- 1Z kokosového krému, strouhaného zázvoru, kari, octové esence, soli, pepře a zakysané smetany umícháme dresink. Zelí a ředkvičky očistíme a omyjeme. Zelí nakrouháme na jemné nudličky, ředkvičky nakrájíme nahrubo. Okurku oloupeme a nakrájíme na úzké klínky. Mrkve očistíme, oloupeme a nastrouháme rovněž nahrubo. Řeřichu opláchneme pod tekoucí vodou a necháme ji okapat. Všechny přísady upravíme na velký talíř a pokapeme je dresinkem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.