Dršťky na tyrolský způsob

Name: Dršťky na tyrolský způsob
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 900 gramů Dršťky vařené; 500 gramů Rajčata; 200 gramů Paprika zelená; 60 mililitrů Olej olivový; 50 mililitrů Ocet vinný; 2 lžičky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 300 gramů Brambory vařené

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 900gramůDršťky vařené
- 500gramůRajčata
- 200gramůPaprika zelená
- 60mililitrůOlej olivový
- 50mililitrůOcet vinný
- 2lžičkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 300gramůBrambory vařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

16 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené dršťky nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno, spařená a oloupaná rajčata na plátky, papriky bez jádřinců na proužky, česnek prolisujeme, vařené brambory pokrájíme na kolečka.
2
V hlubší pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme dršťky, zasypeme moukou, promícháme a 3 minuty restujeme. Nyní přilijeme k dršťkám ocet, vložíme rajčata, papriky, česnek, osolíme, opepříme a dusíme 20 minut. Minutu pře koncem vaření přimícháme kolečka vařených brambor a necháme prohřát.
3
Rozdělíme pokrm na 6 porcí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.