Dršťky v jablečném moštu

Name: Dršťky v jablečném moštu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 800 gramů Dršťky vařené; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 150 gramů Kompot jablečný; 2 decilitry Hovězí vývar základní; 2 decilitry Mošt jablečný; 20 gramů Kmín drcený; 10 gramů Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý; 3 gramy Tymián sušený; 20 mililitrů Citronová šťáva

60 min.

Ingredience

- 800gramůDršťky vařené
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 150gramůKompot jablečný
- 2decilitryHovězí vývar základní
- 2decilitryMošt jablečný
- 20gramůKmín drcený
- 10gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 3gramyTymián sušený
- 20mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

282 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

14 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpáleném másle necháme zpěnit nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájené předavřené dršťky a 5 minut podusíme. Zalijeme moštem a vývarem, osolíme, okořeníme a zakryté zvolna dusíme 30 minut.
2
Odstavené dochutíme citronovou šťávou a podáváme obložené plátky kompotovaného jablka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.