Drůbeží játra v kelímku

Name: Drůbeží játra v kelímku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Játra drůbeží; 50 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Petržel - nať; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 decilitr Víno bílé

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůJátra drůbeží
- 50gramůMáslo čerstvé
- 5gramůPetržel - nať
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5decilitrVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

264 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

18 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

497 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací mističky vymažeme máslem.
2
Omytá játra nakrájená na nudličky opečeme na másle a osmažené cibuli, opepříme a podlijeme vínem. Dusíme doměkka.
3
Potom játra osolíme a plníme do připravených mističek, zarovnáme a dáme do trouby. Do každé mističky vyklepneme jedno vejce a pomalu zapečeme. Bílky osolíme.
4
Podáváme ihned horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.