Drůbeží krokety

Name: Drůbeží krokety
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Drůbeží maso vařené; 200 gramů Houby čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 400 gramů Bramborová kaše; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 mililitrů Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

Na obalení
- 2kusyVejce slepičí
- 80gramůStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 500gramůDrůbeží maso vařené
- 200gramůHouby čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 400gramůBramborová kaše
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

862 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

52 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené drůbeží maso umeleme na strojku spolu s houbami a směs vložíme do mísy, přisypeme mouku, sůl, pepř, přidáme vejce a vypracujeme těsto.
2
Z těsta vytvarujeme kuličky, které namočíme v rozšlehaných vejcích a obalíme ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
3
Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.