Dušená kapusta se sójovým masem

Name: Dušená kapusta se sójovým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kapusta hlávková; 100 kostek Sójové kostky; 2 kusy Cibule; 5 stroužků Česnek; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 600gramůKapusta hlávková
- 100kostekSójové kostky
- 2kusyCibule
- 5stroužkůČesnek
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

213 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

7 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v kastrole na oleji. Osolíme, přidáme prolisovaný česnek, zalijeme 250ml vody a povaříme 5 minut. Vložíme sójové kostky a necháme 30 minut odležet. Potom sójové maso i s nálevem podusíme 25 minut.
2
K masu přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou kapustu a dusíme doměkka. Podle potřeby podlijeme vodou, osolíme a opepříme.
3
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.