Dušená mrkev s vodnicí

Name: Dušená mrkev s vodnicí
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 375 gramů Mrkev kořen; 370 gramů Tuřín; 300 mililitrů Vývar drůbeží; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Máta

35 min.

Ingredience

- 375gramůMrkev kořen
- 370gramůTuřín
- 300mililitrůVývar drůbeží
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžíceMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

8 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 5cm a spolu s očištěnou vodnicí vložíme do hrnce s vývarem. Přidáme máslo, cukr, sůl a pepř. Uvedeme do varu a pod pokličkou dusíme asi 10 minut doměkka.
2
Pokličku odstraníme a zprudka dusíme až se tekutina vypaří a zelenina bude lesklá.
3
Nakonec vmícháme nasekané bylinky a i hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.