Dušená rýže se sušenými houbami

Name: Dušená rýže se sušenými houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 lžic Rýže loupaná; 400 mililitrů Vývar drůbeží; 30 gramů Houby sušené; 3 kusy Šalotka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 10lžicRýže loupaná
- 400mililitrůVývar drůbeží
- 30gramůHouby sušené
- 3kusyŠalotka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

420 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

4 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

2 g

Vápník

65 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené houby necháme chvíli namáčet ve vlažné vodě. Poté scedíme a necháme okapat. Tekutinu zachytíme a odložíme.
2
V hrnci rozpálíme olej a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou šalotku a houby. Přidáme rýži, krátce podusíme, přidáme vodu z hub, zalijeme vývarem, promícháme a zakryté vaříme cca 20-30 minut. Mezitím můžeme přilít trochu tekutiny, je-li potřeba. Nakonec dochutíme solí a pepřem, rozdělíme na porce a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.