Dušené brambory se žampiony

Name: Dušené brambory se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Tymián čerstvý; 150 gramů Žampiony čerstvé; 250 mililitrů Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusTymián čerstvý
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

196 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

9 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

743 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané celé brambory vložíme do hrnce s mlékem a 125 ml smetany. Osolíme, přidáme lístky tymiánu, uvedeme do varu a zvolna dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
2
Žampiony očistíme, nakrájíme na čtvrtky a přidáme spolu se 125 ml smetany k bramborám. Bez pokličky dusíme dalších 12 minut. Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.