Dušené čirůvky

Name: Dušené čirůvky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Čirůvka; 60 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Cibule; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 500 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 600gramůČirůvka
- 60gramůMáslo čerstvé
- 2kusyCibule
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 500mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

131 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

12 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

917 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čirůvky očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky.
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme a okořeníme kmínem. Za občasného promíchání podusíme asi 20 minut, podle potřeby podlijeme trochou vody.
3
Na talířích každou porci ozdobíme nasekanou petrželkou.
4
Můžeme podávat s vařenými bramborami, s pečivem nebo na topinkách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.