Dušené fazolky s rajčaty a česnekem

Name: Dušené fazolky s rajčaty a česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Fazolové lusky zelené; 3 stroužky Česnek; 80 gramů Cibule; 200 gramů Rajčata; 50 gramů Pyré rajčatové; 2 lžíce Petržel - nať; 400 mililitrů Vývar zeleninový; 1 lžička Sůl; 80 mililitrů Olej olivový

55 min.

Ingredience

- 1kilogramFazolové lusky zelené
- 3stroužkyČesnek
- 80gramůCibule
- 200gramůRajčata
- 50gramůPyré rajčatové
- 2lžícePetržel - nať
- 400mililitrůVývar zeleninový
- 1lžičkaSůl
- 80mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

23 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

9 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné fazolky překrájíme, opláchneme a necháme okapat. Česnek a cibuli nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme najemno. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Na oleji zpěníme cibuli s česnekem, přimícháme fazolky a dusíme. Když jsou fazolky poloměkké, vmícháme rajčata, pyré, sůl, posekanou petrželovou nať a vývar. Za občasného míchání dusíme, až jsou fazolky měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.