Dušené hovězí plátky s česnekem

Name: Dušené hovězí plátky s česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Hovězí maso zadní; 0.25 lžička Sůl; 3 špetky Pepř 4 barev; 1 lžička Hořčice; 1 lžička Kečup; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Cibule; 1 lžička Hladká mouka pšeničná světlá

70 min.

Ingredience

- 300gramůHovězí maso zadní
- 0,25lžičkaSůl
- 3špetkyPepř 4 barev
- 1lžičkaHořčice
- 1lžičkaKečup
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1kusCibule
- 1lžičkaHladká mouka pšeničná světlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

287 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

13 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté hovězí maso nakrájíme na 2 plátky a naklepeme.
2
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova.
3
Vložíme maso, orestujeme z obou stran a pod pokličkou dusíme do vydušení vlastní šťávy.
4
Maso osolíme, opepříme, přidáme pepř, hořčici, kečup, česnek nakrájený na plátky a podlijeme vodou. Dusíme skoro do měkka.
5
Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 16. 7. 2015

Dušené hovězí plátky s česnekem

Výborné...