Dušené hřiby po baskicku

Name: Dušené hřiby po baskicku
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 50 mililitrů Olej stolní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 stroužky Česnek; 500 gramů Hříbky čerstvé; 10 gramů Petržel kudrnka

25 min.

Ingredience

- 50mililitrůOlej stolní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3stroužkyČesnek
- 500gramůHříbky čerstvé
- 10gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

147 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

931 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a očištěné hřiby pokrájíme na větší kousky. Česnek nakrájíme nadrobno a smícháme s nasekanou petrželí. Olej necháme rozehřát na pánvi, přisypeme houby a trochu směsi česneku s petrželí. Dusíme na mírném ohni. Jakmile houby pustí přebytečnou vodu, zvýšíme teplotu a necháme jí odpařit.
2
Poté vmícháme zbytek petržele a česneku, osolíme a opepříme.
3
Servírujeme s pečivem jako předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

kratoch.zdenka@seznam.cz

so 27. 6. 2015

Dušené hřiby po baskicku

Jsou vinikající,jinak je už nedělám.