Dušené kořeněné kedlubny v jogurtu

Name: Dušené kořeněné kedlubny v jogurtu
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Kedlubna; 60 gramů Cibule; 100 gramů Jogurt bílý; 20 gramů Olej rostlinný; 20 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 špetka Chilli koření mleté; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Pažitka; 0.25 lžička Sůl; 250 mililitrů Voda pitná

38 min.

Ingredience

- 300gramůKedlubna
- 60gramůCibule
- 100gramůJogurt bílý
- 20gramůOlej rostlinný
- 20gramůMouka polohrubá
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaChilli koření mleté
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkyPažitka
- 0,25lžičkaSůl
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

11 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kedlubny oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli jemně pokrájíme, pažitku usekáme najemno.
2
Na rozpáleném oleji usmažíme cibuli, přidáme kedlubny, koření a sůl, podlijeme 250 ml vody a pod poklicí dusíme. Když jsou kedlubny měkké, zalijeme je jogurtem, rozmíchaným se zbylou vodou a moukou. Za stálého míchání chvíli vaříme. Před podáváním zdobíme usekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.