Dušené skopové maso s bramborami a zeleninou

Name: Dušené skopové maso s bramborami a zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Skopová kýta; 200 gramů Rajčata; 80 mililitrů Olej rostlinný; 2 kusy Cibule; 180 gramů Fazolky ve slaném nálevu - sterilované; 300 gramů Brambory; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 800gramůSkopová kýta
- 200gramůRajčata
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 2kusyCibule
- 180gramůFazolky ve slaném nálevu - sterilované
- 300gramůBrambory
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

589 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

44 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Skopové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno, sterilované fazolky slijeme a necháme okapat. Spařená rajčata oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
2
Maso orestujeme na oleji, přimícháme cibuli, sůl, pepř a orestujeme. Přidáme brambory a pod poklicí dusíme, až je maso poloměkké.
3
Nakonec vmícháme rajčata a fazolky. Směs necháme přejít varem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.