Dušené zelí - podvarak

Name: Dušené zelí - podvarak
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1.5 decilitry Zelí kysané; 100 gramů Rýže loupaná; 100 gramů Sádlo škvařené; 13 decilitrů Vývar zeleninový; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžíce Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

65 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1,5decilitryZelí kysané
- 100gramůRýže loupaná
- 100gramůSádlo škvařené
- 13decilitrůVývar zeleninový
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžíceSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

27 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pak přidáme kysané zelí, promícháme a dusíme doměkka pod pokličkou přibližně 15 minut.
2
Pokud je potřeba podlijeme 0.5 - 1 dl vývaru.
3
K zelí přidáme dobře propláchnutou rýži, sůl, papriku, pepř, přilijeme 2 dl vývaru, promícháme a dusíme až rýže bude měkká.
4
Hotový podvarak má zlatohnědou barvu a je bez tekutiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.