Dušený králík na žampionech

Name: Dušený králík na žampionech
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Králík; 400 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Tvaroh měkký bez tuku; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej rostlinný; 200 mililitrů Voda pitná; 0.5 kus Cibule

60 min.

Ingredience

- 400gramůKrálík
- 400gramůŽampiony čerstvé
- 2lžíceTvaroh měkký bez tuku
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžíceOlej rostlinný
- 200mililitrůVoda pitná
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

495 kcal

Bílkoviny

67 g

Tuky

21 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěného, naporcovaného králíka osmahneme v kastrolu s nepřilnavým povrchem lehce potřeném olejem.
2
Přidáme oloupanou, na ůlkolečka nakrájenou cibuli a očištěné, na čtvrtky nakrájené žampiony. Přilijeme trochu vody, osolíme a opepříme. Vše zvolna dusíme pod pokličkou asi 45 minut.
3
Krátce před koncem dušení vmícháme tvaroh.
4
Pokrm podáváme posypaný nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.