Dušený květák v jogurtové směsi

Name: Dušený květák v jogurtové směsi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Květák; 300 gramů Jogurt bílý; 2 kusy Cibule; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Cukr moučkový; 1 lžička Kari koření; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 250 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Zázvor mletý

40 min.

Ingredience

- 600gramůKvěták
- 300gramůJogurt bílý
- 2kusyCibule
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaCukr moučkový
- 1lžičkaKari koření
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 250mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

146 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

6 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný česnek a 1 oloupanou cibuli jemně nastrouháme a vmícháme do jogurtu. Přidáme zázvor, kari koření, cukr a sůl. Očištěný, na růžičky rozebraný květák naložíme do připravené směsi na 2-3 hodiny. Zbylou cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmažíme v kastrole na oleji. Přidáme naložený květák, podle potřeby podlijeme vodou a dusíme doměkka. Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.