Dýňová polévka na kari

Name: Dýňová polévka na kari
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Dýně; 40 gramů Celer bulvový; 50 gramů Cibule; 10 gramů Kari koření; 600 mililitrů Voda pitná; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 4 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 10 gramů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 300gramůDýně
- 40gramůCeler bulvový
- 50gramůCibule
- 10gramůKari koření
- 600mililitrůVoda pitná
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 4gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 10gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

185 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

12 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z dýně vyřízneme dužinu bez semínek, celer očistíme, nastrouháme nahrubo, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.
2
V hrnci rozpálíme malé množství oleje, přisypeme cibuli, celer a krátce orestujeme. Zasypeme kari kořením, necháme rozpustit, přidáme dýni, zalijeme vodou, přidáme polévkovou kostku a vaříme dvacet minut. Polévku přímo v hrnci rozmixujeme tyčovým mixérem, přilijeme smetanu, dochutíme solí, pepřem a dovaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.