Dýňový salát se sýrem

Name: Dýňový salát se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Dýně; 30 mililitrů Olej olivový; 2 lžíce Balsamico ocet; 1 lžíce Cukr třtinový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 130 gramů Baby špenát; 150 gramů Sýr kozí

25 min.

Ingredience

- 750gramůDýně
- 30mililitrůOlej olivový
- 2lžíceBalsamico ocet
- 1lžíceCukr třtinový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 130gramůBaby špenát
- 150gramůSýr kozí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

278 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

8 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dýni očistíme, omyjeme a pokrájíme na 5 mm silné plátky. Špenát omyjeme a necháme okapat. Sýr nadrobíme na menší kousky.
2
Zapékací mísu vyložíme papírem na pečení. Plátky dýně osolíme, opepříme, smícháme s octem, cukrem a olejem. Vše nasypeme do zapékací mísy a necháme péct 15 minut při 230°C do zhnědnutí a změknutí. Poté kousky dýně přendáme na talíře, prokládáme listy špenátu. Na závěr posypeme sýrem a pokapeme výpekem z pekáče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.