Džuveč s houbami

Name: Džuveč s houbami
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Cibule; 500 gramů Vepřová plec; 250 gramů Houby čerstvé; 650 gramů Rýže loupaná; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Olej stolní; 1 kus Česnek; 2 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžíce Protlak rajčatový; 3 šálky Voda pitná

85 min.

Ingredience

- 3kusyCibule
- 500gramůVepřová plec
- 250gramůHouby čerstvé
- 650gramůRýže loupaná
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceOlej stolní
- 1kusČesnek
- 2lžíceKopr čerstvý
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 3šálkyVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

831 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

27 g

Sacharidy

116 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso rozkrájíme na kostičky a opečeme na oleji. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, podusíme, podlijeme třemi šálky horké vody a dusíme dále.
2
Očištěné houby nakrájíme na kousky a přidáme k masu.
3
Když je maso měkké, vložíme do hrnce propláchnutou rýži a stroužky česneku. Nakonec přimícháme lžíci protlaku, podle chuti sůl a dusíme do měkka.
4
Pokrm podáváme horký, posypaný nasekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.