Džuveč z rýže

Name: Džuveč z rýže
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 šálky Rýže loupaná; 2 lžíce Olej stolní; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Paprika mletá sladká; 0.25 litr Smetana 12% (konzumní); 2 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Skopová plec; 1 litr Voda pitná

110 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2šálkyRýže loupaná
- 2lžíceOlej stolní
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 0,25litrSmetana 12% (konzumní)
- 2kusyVejce slepičí
- 400gramůSkopová plec
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

699 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

37 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli podusíme na oleji, přidáme omyté, na kousky nakrájené maso, osolíme, opepříme a opečeme. Mírně podlijeme a dusíme doměkka.
2
Propláchnutou rýži dáme do osolené vody, přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Ocedíme ji a přidáme k masu. Vše promícháme, zalijeme smetanou s rozkvedlanými, osolenými vejci, přidáme papriku a zapečeme v troubě dočervena.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.