Fadžity kuřecí

Name: Fadžity kuřecí
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Paprika červená; 2 kusy Paprika zelená; 2 kusy Cibule; 3 stroužky Česnek; 1 kus Chilli paprička; 2 kusy Kuřecí prsa; 60 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžičky Koriandr čerstvý; 1 lžíce Limetková šťáva; 1 lžíce Limetková kůra; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 4 kusy Tortilla; 4 lžíce Zakysaná smetana; 2 lžíce Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 2kusyPaprika červená
- 2kusyPaprika zelená
- 2kusyCibule
- 3stroužkyČesnek
- 1kusChilli paprička
- 2kusyKuřecí prsa
- 60gramůŽampiony čerstvé
- 2lžičkyKoriandr čerstvý
- 1lžíceLimetková šťáva
- 1lžíceLimetková kůra
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 4kusyTortilla
- 4lžíceZakysaná smetana
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

9 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky rozpůlíme, zbavíme semínek, položíme slupkou na předehřátý gril a grilujeme, dokud nezměknou. Necháme je vychladnout a pak z nich stáhneme slupku. Dužinu nakrájíme na plátky.
2
Rozehřejeme v pánvi olej, přidáme pokrájenou cibuli, česnek, chilli a smažíme. Vykostěná kuřecí prsa nakrájíme na proužky, přidáme do zeleninové směsi v pánvi a smažíme 5 minut za občasného míchání. Přidáme pokrájené papriky, houby, limetkovou kůru a šťávu, koriandr, sůl, pepř a 3 minuty vaříme.
3
Tortilly ohřejeme v předehřáté troubě, poté je v půlce přeložíme a naplníme kuřecí náplní. Náplň v každé trotille zalijeme lžící zakysané smetany a okamžitě podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.