Farfalle s Nivou a bazalkou

Name: Farfalle s Nivou a bazalkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 400 gramů Těstoviny Farfalle; 3 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Olej slunečnicový; 250 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Bazalka; 500 mililitrů Mléko polotučné; 350 gramů Mrkev kořen; 2 stroužky Česnek

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 400gramůTěstoviny Farfalle
- 3litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 250gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstBazalka
- 500mililitrůMléko polotučné
- 350gramůMrkev kořen
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

734 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

8 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat.
2
Oloupanou, jemně nasekanou cibuli a česnek spolu s očištěnou, na plátky nakrájenou mrkví osmahneme na rozehřátém oleji. Přilijeme mléko a rozpustíme v něm sýr. Nakonec přidáme nasekanou bazalku a vše krátce prohřejeme.
3
Sýrovou omáčku promícháme s uvařenými těstovinami a pokrm upravíme na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.