Farfalle s pistáciovým pestem

Name: Farfalle s pistáciovým pestem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Farfalle; 125 gramů Pistácie; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Citronová šťáva; 150 gramů Olivy černé; 150 gramů Sýr Parmezán; 125 mililitrů Olej olivový extra panenský; 5 gramů Sůl; 1 lžíce Nakládaný zelený pepř

20 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Farfalle
- 125gramůPistácie
- 4stroužkyČesnek
- 2lžíceCitronová šťáva
- 150gramůOlivy černé
- 150gramůSýr Parmezán
- 125mililitrůOlej olivový extra panenský
- 5gramůSůl
- 1lžíceNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1098 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

61 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme a vrátíme do hrnce.
2
Česnek, pistácie, pepř, citronovou šťávu, černé olivy a parmezán mixujeme asi 30 sekund.
3
Za chodu mixéru přiléváme tenkým praménkem olivový olej, až vznikne hladká kaše – omáčka pesto. Zamícháme ji do teplých těstovin. Porce ozdobíme hoblinkami parmezánu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.