Farfalle se špenátem

Name: Farfalle se špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramů Špenát listový čerstvý; 125 gramů Losos uzený; 1 hrst Bazalka; 500 gramů Těstoviny Farfalle; 2 lžičky Sůl; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej rostlinný; 350 mililitrů Vývar slepičí; 150 gramů Sýr krémový; 1 lžíce Pažitka; 4 lžíce Mléko polotučné; 650 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 400gramůŠpenát listový čerstvý
- 125gramůLosos uzený
- 1hrstBazalka
- 500gramůTěstoviny Farfalle
- 2lžičkySůl
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej rostlinný
- 350mililitrůVývar slepičí
- 150gramůSýr krémový
- 1lžícePažitka
- 4lžíceMléko polotučné
- 650mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

474 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

13 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
2
Na oleji necháme zesklovatět oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli s česnekem. Zalijeme trochou vývaru, přidáme sýr smíchaný s nasekanou pažitkou a přilijeme zbylý vývar (4 lžíce ponecháme na přípravu omáčky). Potom přidáme omytý, nasekaný špenát a dusíme pod pokličkou asi 2 minuty. Nakonec vmícháme na nudličky nakrájeného uzeného lososa a podusíme ještě 1 minutu. Ochutíme nasekanými lístky bazalky.
3
Svaříme mléko se 4 lžícemi vývaru a tekutinu rozšleháme do pěny.
4
Těstoviny se špenátem a lososem upravíme na talíře a přelijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.