Fazole na kyselo

Name: Fazole na kyselo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Cibule; 1 gram Pepř černý mletý; 700 gramů Fazole bílé; 1 litr Voda pitná; 150 gramů Sádlo škvařené; 20 gramů Sůl; 150 mililitrů Hovězí vývar základní; 30 mililitrů Ocet kvasný lihový

35 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 1gramPepř černý mletý
- 700gramůFazole bílé
- 1litrVoda pitná
- 150gramůSádlo škvařené
- 20gramůSůl
- 150mililitrůHovězí vývar základní
- 30mililitrůOcet kvasný lihový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

375 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

16 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

11 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole přebereme, několikrát propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc v chladničce nabobtnat.
2
Potom fazole zvolna vaříme doměkka.
3
Cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na sádle dorůžova. Zamícháme ji do fazolí, mírně osolíme, opepříme, zastříkneme vývarem a mírně okyselíme.
4
Nakonec vše krátce podusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.